きてくださって本当にありがとうございます！
昨日のあのしょうもない料理軍団を、また載せて下さいみたいに言って頂いて恐縮です。ありがとうございます。
好きだバカ！
っていうコメントににやっとしました。もう。吉高さん可愛いもう。
（ちなみに昨日はカレーだけです。サラダもナイヨ★）
これでも幼い頃のきよこの献立に比べたらもう。いや、作ってくれただけでもありがたいけども。
そういえば、この間思い出した小学校時代のびっくり献立
●ごはん
●モロヘイヤのたいたん
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☆４月７日、宝島社さんから２冊目のレシピ本を出版させて頂きました。
読んでくださっている方のおかげです。本当にありがとうございます。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。いきしちにひみいりい。
ドライカレーとハヤシライスを合体させました。
これは、おいしいです。あれと比べて。あれ・・・あの・・・・おこし。（好みやろ）
ハヤシライスを作った時にルーが足りなくて、泣く泣くカレールーを足したことがあるんですが
それが妙においしかったのを思い出して。
ハヤシライスともカレーライスとも違う、この味。
なんて説明したらいいやろ。
いちご牛乳
では
ない。（わかる）
でも、これを作るためにハヤシライスのルーとカレールーを買うのは勿体ないんで、
ハヤシライスの味は、ケチャップとウスターソースで作ります。
カレーの隠し味を増やしただけですね。言われてみれば。まだ言われてないけど。
カレーの隠し味を隠さずに前面に押し出してみました。
（ケチャップどーーーーーん！！ウスターソースどーーーーん！！！）←※現場のようす
これだけでハヤシライスっていうなんて、老舗のハヤシライス職人にぶっとばされそうやけど。
ハヤシラぐらいで殴られそう。 ハヤシラ。ハヤシラ。（ホッ・・・）
そして、フライドオニオンの記事で書いたカレー屋さんの盛り付けをマネして
ゆで卵とレタスの千切り、フライドオニオンを乗せました。
これめっちゃおいしかったです。口当たりがワサワサ。（レタスな）
できるだけ材料を減らしたので、もしよかったらルーだけでもためしてみてください。
＜材料（２人分）＞
●ひき肉・・・・１５０ｇぐらい
●玉ねぎ・・・・・１/２個ぐらい
●にんじん・・・・・１/３本ぐらい
●チューブのおろしにんにく・・・・・少々
Ａ酒・・・・・大さじ１ぐらい
Ａケチャップ・・・・・大さじ２ぐらい
Ａウスターソース・・・・・大さじ１ぐらい
●固形カレールー・・・・・１カケ
●ごはん・・・・・好きなだけ
●好みでゆで卵・・・・１個
●好みでサニーレタス・・・・・適量
●好みでフライドオニオン（作り方はこの記事参照 ）・・・・・適量
●あれば粗挽き黒こしょう・・・・・適量
＜作り方＞
玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
トッピングのレタスは千切り、ゆで卵はみじん切りにする。
フライパンに油（分量外）を熱して玉ねぎ、にんじん、にんにくを炒める。量が減ったらひき肉もいれて炒め、
色が変わったらＡと水１カップを加え、煮立ったら刻んだカレールーも加えて、とろみがついたら火を止める。
皿にご飯を盛ってレタスを敷き、ルーを乗せ、ゆで卵、フライドオニオンを乗せる。好みでこしょうをふる。
☆御礼です☆
最近、病院で本を見ました、とか、ランキングに入っていましたとか、
イトコが買ってくださったとか、店員さんに話しかけられたとか、フェイスブックで紹介してくださったとか、
大学の生協や、コンビニで見つけましたなど、色々教えてくださって本っ当にありがとうございます。
「これを作りました」っていうコメントもたくさん頂いて、すごく嬉しいです。
返事ができなくて本当に申し訳ないのですが、何度も読んでいます。いつもありがとうございます＞＜
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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
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