きてくださって本当にありがとうございます。
昨日娘（７か月）に外出先ではじめて市販のベビーフードをあげたら
「え！？うま！！何これ！今までと全然違いますやん！」
って顔になって、見たことない勢いでバックバク食べてたわ。ガーン。
そして、昨日の記事にたくさんコメント頂いてありがとうございます。
もう作ってくださった方もいて嬉しかったです。
ステディも見てくださってありがとうございます。（あの目線もすべて指示通り動いております）
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平成２３年４月７日、宝島社さんから初めてのレシピ本を出版して頂きました。
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このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
◆大さじ１杯の生クリーム
◆卵黄５個分
◆ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
どうぞゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。かっちー、やまね、誕生日おめでとう。
家でよく作るサラダです。
なんかあったらこれ。なんかって何？って聞かれたらわからんけど。耳かゆかったり？（適当）
レタスときゅうりに、焼いたじゃがいもと、炒めたベーコン、しめじを乗せて
フレンチドレッシングとマヨネーズを両方かけたサラダ。
あったかいうちにドレッシングをかけるんで、じゃがいもに味がしみこんでおいしいです。
こういう、炒めたもんを乗せた時に若干しんなりするレタスが好きやわ。
グエエ・・・
って感じが。（レタス側ー！）
フレンチドレッシングは色んな配合があると思われますが
今回はめっちゃ普通の、なんの工夫もない、酢、砂糖、塩、油を混ぜるだけのやつです。
でもベーコンを炒めたときの油があるから油はほとんどいれてない。
ノーマルなフレンチドレッシングなんで、好みで醤油を混ぜたりおろしにんにくや玉ねぎをいれても。
材料（２人分）
●じゃがいも・・・・１個
●しめじ・・・・１/３パック
●きゅうり・・・・１/２本
●ベーコン・・・・１枚
●サニーレタス・・・・・ふぁさっ
●塩・こしょう・・・・少々
Ａ砂糖・・・・少々
Ａ塩・・・・・少々
Ａあれば粗びき黒こしょう・・・・少々
A酢・・・・・大さじ１ぐらい
Aオリーブ油かサラダ油・・・・・大さじ１/２ぐらい
●マヨネーズ・・・・・適量。
＜作り方＞
じゃがいもは茹でるか、洗って水けがついたままラップをしてレンジで３～４分加熱し、皮を剥いて輪切りにする。
しめじは石突きを取る。きゅうり、ベーコンは細切りにする。
フライパンに油（分量外）を熱し、じゃがいもを並べてこんがり焼き、横手でベーコンとしめじも炒めて塩こしょうを
ふる。
器にレタスをちぎって盛り、ベーコンしめじ、いもをフライパンの油ごと盛りあわせ、Aを上から順に混ぜ合わせ、全体にかけ、マヨネーズをびゃーーー。
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ここまで読んでくださって本当にありがとうございます。
まどか、たつみ、コメントありがとう！！
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