きてくださって本当にどうもありがとうございます＾＾
ハインツさんのデミグラスソースを使った献立第二段です。
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＜初めて来ていただいた方へ＞
初めまして＾＾ありがとうございます＾＾
このブログは、どこにでもある材料で、できるだけ安く、誰にでもできる料理を載せていきたいので、
大さじ１杯の生クリーム
卵黄５個分
ローリエ、バルサミコ酢、八角、渡り蟹、ワインビネガー、備中ぐわ、千歯こき・・・・
なんかは使いません。
＜大切な常連さんの方へ＞
本当にいつもありがとうございます＞＜。今日も温かい目で見守ってください。
ゆっくりしていってください。軽い気持ちで。足をくずして。手品師に憧れて。
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↑２位です！どうもありがとうございます。女性中心のサイトです。
どうもありがとうございます（感涙）
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鶏のデミめんつゆ焼き丼です。
今度はめんつゆと合わせてみました。
デミグラスソース＋めんつゆ。
デミラーゆ。（とらばーゆみたいに言うな）
デーめん。（冷麺みたいに言うな）←文字上で一切伝わらん
それを鶏肉に絡めました。
洋風の照り焼きソースというか
照り焼きソース（洋風）というか。
めっちゃ美味しいです。
めんつゆとあわせたら
デミグラスソース独特のクセ（笑う時左脚が若干浮きあがる）が消えて
ご飯に良くあう
日本人が好きな味になります。（１億２千７５９万人の好みを１つにまとめんな）※２００９年８月
めっちゃ簡単にできるんで、空いた時間にすごろくができます。
＜材料＞
●鶏もも肉・・・・・・１枚
A塩・・・・・・・少々
A酒・・・・・・・少々
Bめんつゆ・・・・・・・・大さじ２ほど
Bハインツデミグラスソース・・・・・・・・大さじ２ほど
Bみりん・・・・・・・・大さじ半分ほど
●サニーレタス・・・・・・・好きなだけ。ないならなしで。
●白ゴマ、黒ゴマ・・・・・・・・好きなだけ。
●ご飯・・・・・・・好きなだけ
＜作り方＞
鶏もも肉は裏の筋を切っても切らんでも。Aをもみこんでおく。もみしだいておく。
フライパンに油（分量外）を熱し、鶏肉を皮目を下にして焼く。
こんがりしたら裏返して弱火にし、中まで火を通す。
びっくりするぐらい新鮮な鶏肉を使用している方は生でも。知らんで。
Bを加えて煮絡める。
器にご飯を盛り、レタスをわっさり乗せ
鶏肉を、レタスの淵が１センチ２ミリぐらい隠れるような感じに乗せる。（『いきなり几帳面キャンペーン』より）
黒ゴマと白ゴマをふる。
Q.鶏肉の代わりにかずのこでも試してみたくなりますね。
A.黙れ小僧。
※すごろくのゴールはぴったりの目がでないと上がられへんことな。
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最後まで読んでくださってありがとうございます。
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↑ここまでご協力頂いて本当にありがとうございました。
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