札幌宿泊の最初の夜、すすきの駅近くのホルモン酒場で飲んできました。
お店はホルモン酒場「風土」です。札幌駅前にもあります。
お店のお座敷はお客さんで一杯、カウンタ－席にやっと座れました。
北の酒場の雰囲気あふれたお店でした。
ビ－ル、お通し、タレ、七厘が運ばれてきて。
ジンギスカン、ホルモンのメニュ－をながめて、少し迷いましたが。
テ－ブルに貼られたお奨めメニュ－に従って、注文しました。
まずはお奨めの塩ジンギスカンから。あまりに美味しかったので、最後にもう一度食べました。
次はレアジンギスカンをあぶりました。
カリとろホルモン、マルホルモン、特上サガリなどを焼きました。
締めは牛とろご飯でした。
新鮮レアジンギスカンなどで、札幌の夜の夕食は大満足でした。
翌日も狸小路のホルモン焼きのお店に入りましたが、ここも大当たりでした。札幌はグルメ天国でした。