宮古島へ飛び立つ前に、福岡空港で早めのお昼です。
昨秋オ－プンしてから、なかなか食べる機会がなく、初めてのラ－メン滑走路でした。どのお店に入るか迷って、店頭を行き来しました。
９店舗が並ぶ、ラ－メン専門店の味比べです。
午前１０時過ぎ、営業開始直後でまだお客さんは少なく。
入ってすぐ右に、北海道の「弟子屈（てしかが）ラ－メン」が。
こちらは大阪の人気店という「まんかい」のお店です。
次は必ず食べてみたい「博多焦がし味噌専門 五行」の前を通り、
この日は結局、博多の「ラ－メン 海鳴（うなり）」を選びました。
お店の前の看板、ラ－メン専門誌ランキング３年連続１位に魅かれました。
お店に入るとすぐに、仕切りがある対面式のテ－ブルがありました。
このお店ではスタンダ－ドな豚骨の味、細麺です。一杯が６９０円でした。
けっこういい味でした。
私は魚介のだし汁が入った「魚介とんこつラ－メン」、一杯が７６０円。
今後も機会をとらえて、いろいろな味を食べ比べてみます。
特に１年間の期間限定店、山形のワンタンメン「満月」さんと焦がし味噌「五行」さんの２店舗は、早めに食べたほうが良さそうです。