津波は事無く大丈夫でした。

 

昨日、近所に住むM君からサバフグの剥き身にして(ミガキ)を沢山頂きました。
 

この量は干物でしょう!
って事で塩干物に!

 


 

 

浮いている葉はローズマリーです。

 

骨に身が残ったので唐揚げに!

 


 

数匹分は鍋にしました。

 


 

サバフグ大好きなので、ありがたいです。
定置網に4トン入ったとか!

異常な量、
その日の他の魚は、たったの50kg弱だったそうです。

 

原因は黒潮蛇行でとか・・・?
流星群とか有ると潮の流れに影響します。

 

で、干物の出来上がりが!

 


 

どれも美味しく出来上がり、ありがたいですね!