津波は事無く大丈夫でした。
昨日、近所に住むM君からサバフグの剥き身にして(ミガキ)を沢山頂きました。
この量は干物でしょう!
って事で塩干物に!
浮いている葉はローズマリーです。
骨に身が残ったので唐揚げに!
数匹分は鍋にしました。
サバフグ大好きなので、ありがたいです。
定置網に4トン入ったとか!
異常な量、
その日の他の魚は、たったの50kg弱だったそうです。
原因は黒潮蛇行でとか・・・?
流星群とか有ると潮の流れに影響します。
で、干物の出来上がりが!
どれも美味しく出来上がり、ありがたいですね!