激戦区、京成大久保に位置する一ツ喜さんを初訪問。
 
牛骨からとったダシを前面に出したメニュー構成。
 
白(牛骨塩ラーメン)を注文。なかなかオリジナリティのある味わい。美味しい。
 
けど、入店から退店に至るまで残念なことの連続。写真も撮る気にならず…
 
美味しいんだけどなぁ…残念。 


NINです!(DAIGO風に…)