材料のせいにしちゃダメ…ですよねいつも通りに作ったのに、すごい崩れた厚揚げ…いつもと違うメーカーの厚揚げだから!って言い訳したい。言い訳したい…料理下手です完成品何処かにセンスと料理の器用さ落ちてないかな。もうね、努力だけでは補えないと思う。