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皆様こんにちは

 

 

娘の所でいただいた青梅を

 

梅酒・梅ジュースと作り

 

昨日はおっかないさんが

 

梅干し漬けてましたスター

 

 

 

 
 

 

梅は熟すと黄みがかり
 
梅の芳醇な香りが出てきます
 
 
一つずつヘタを取り除き
 
容器をアルコールで拭き上げて
 
容器の底に塩を薄くふり
 
次に梅を広げ入れる作業を
 
繰り返して漬けていきますDASH!
 

 

 
 

 
 
 
落とし蓋をして梅の重量の
 
2倍ほどの重石をします!
 
 
その後赤しそを入れて
 
土用干しして~半年後
 
出来上がりが楽しみです乙女のトキメキ
 
 
 

 
 
 
 
さてワタスは・・・・

野菜ソムリエ峰 しのぶ先生
 
 
和スイーツ動画レシピの
 
抹茶豆乳プリン作ってみました
 
 
 

✴︎✴︎✴︎✴︎✴︎

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我が家は新婚家庭二人なのでにひひ
 
材料半分にして先生の動画見ながら
 
スイーツを仕込み冷蔵庫で
 
2時間寝かせました!!
 
 

 

 
 
 
冷蔵庫から取り出して
 
あずきと栗とミント載せて完成キラキラ
 
 
 
恐る恐る食べてみましたらびっくりマーク
 
まぁ~やさしい甘さで
 
おっかないさんが
 
これなら毎日食べれる、、、、気づき
 
 
 
えぇ~毎日作りんさい
 
ゆうことかいのぅ~ガーン
 
 
 
でもマジ大変美味しゅうございました
 
峰先生ありがとうございます
 
 
 

写真の木製コースター製作者
 
ウクレレプレーヤー・ヤンシーさんの
 
ハワイアン三昧な一日ハワイアン・イベント
 
今日は楽しませていただく予定です音譜
 
 
 

 
 
 

 

ではでは(^_^)

 

 昨日よりも明日を生き生きと

 

 ご訪問ありがとうございます

 

 

 

 

 

 

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