アジと小イワシの刺身

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皆様こんにちは
 
波風共に穏やかな釣り日和ってことで
 
久しぶりにアジ狙いで釣りに行きましたキラキラ
 
 
 
 
本命のアジは中々釣れずチダイばっかり
 
でも真下にガンガン引き込むので
 
釣り上げるには面白い魚ですビックリマーク
 
 
 
 
狙ってもないチヌが釣れ船長にプレゼント
 
 
 
 
小イワシの群れが入り込み
 
当分小イワシの鯉のぼり
 
全部の針に鰯が掛かるのではずすのめんどぅ
 
 
カタクチイワシのことを広島では小イワシと呼んでます
 
小イワシの身を両面からスプーンで削ぐようにして
 
「7回洗えば鯛の味」と言われるほど
 
生姜醤油で食べる鮮度抜群の小イワシの刺身

絶品の晩酌の肴になりましたベル
 
 
 
 
チダイは近所にお裾分けして
 
アジを刺身で頂きましたが
 
ほんま・・うま~い
 
昨日の釣果・・・ぼうずはまぬがれました得意げ
 
 
夕食は畑の幸と海の幸で
 
ごっつぁんで~すニヤリ
 
 
 
 

ではでは(^_^)

 

 昨日よりも明日を生き生きと

 

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