花びら餅

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皆様こんにちは
 
新年を祝う和菓子「花びら餅」
 
茶道裏千家の初釜のお菓子として
  (ワタシ海千山千家)たは
 
親しまれているようですが
 
 
「おっかないさん」が買ってきて
 
頂きましたら お餅から突き出てるのは
 
なんと「ごぼう」でした!!11
 
 
白くふっくらとした中に
 
甘く煮たごぼうとゴマ味噌飴を
 
柔らかい求肥で包み込んだ和菓子です
 
 
 

 
 
 
 
グーグル先生・・なぜごぼうがはてなマークはてな
 
 
ごぼうは押鮎に見立てておかれたもので
 
土の中にしっかりと根を張るので
 
「家の基礎がしっかりしている」ことや
 
「長寿」を願う意味が込められた
 
由緒ある和菓子だそうでベル
 
上品な甘みと風味があり美味しゅうございましたキラキラ
 
 
 

 
 
 
 
シャネルseiは和菓子より
 
チャオちゅ~る食べたいとせがまれ
 

娘に弱いワタシ膝の上で

 

 

今日だけで~ゆぅてあげましたが

 

毎日せがまれるじゃろぅの~にひひ

 

 

 

 
 

ではでは(^_^)

 

 昨日よりも明日を生き生きと

 

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