こんばんは
今日の大野川緑陰道路
枝垂れ桜のつぼみが出てきました
私がココに来る時
ＴＮＲ活動されてるお姉さんを追い越してきました
間もなくお姉さん来るよ！
「ねこちゃん」「はーい」
このねこちゃんはニャーと鳴きます
今日は忙しいので待たずに帰りました
今日も風が強くて寒いのに
転けてばかり
転けたらチャポンと水の中
今夜の晩ごはんは
関東炊き(おでん)
大阪ではおでんの事を関東炊きと言います
材料４人分
今日はS＆Bおでんの素は２袋使って
昆布は戻したら３０cm角あとでいただきます
水は２０００cc
鍋は２６cm両手鍋使用
ゆで卵８個
スジ串４本
板こんにゃくは８等分
大根輪切りは１本で大中１２個取れました
餅巾着３個
ここからは魚肉練り製品
ごぼう天４個
平天４個
煮込み竹輪４本は８個に
３色串４本
豆腐は
厚揚げ豆腐４個も浸からなかった
途中経過６０分
水５００CC足して全部入れました
とろ火でクツクツ合計１２０分
大根・ごぼうが煮崩れの限界
火を止めました
余ったのは明日の朝にいただきます
スーパーで売ってるよ
おっちゃんでした