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懐かしいお菓子ってありますか？と聞かれたら、年代によって違うのかな～、と思います
お菓子って言われたら、年代が上の方は、干し柿ということもあると思いますし、お焼きという方もみえると思うんです
お焼きは、長野県といえばお饅頭のようなお焼きだと思われている方多いと思います
私のお焼きは、小麦粉を溶いて焼いたものです、焼きあがると,砂糖醤油やきなこをつけて食べていたんです
そのうちに、駄菓子といわれるものが出てきて、ガムや飴やせんべいなどが食べられるようになりました
もっと進むと、バタークリームのケーキが生クリームケーキに代わっていきます
今は、ケーキといえば生クリームですが、昔は冷蔵などが難しかったのか、バタークリームのケーキが主でした
お祭りの、綿あめや焼きいかは、懐かしいものとなり、今はほぼ食べません
屋台を覗くと、りんご飴や焼きトウモロコシなどが並ぶようになって、そちらに手が伸びます
自分も年を取って、食べたいものも少しづつ変化していくんだな～と思うんです
昔ながらのお菓子がひょっと顔を出すと、やはり手が伸びます、カルメ焼きの甘い香りと硬さはいいな、と思うんです
お店に行けば何でもそろっていて、選ぶことができる時代ですね
ワクワクしながら買った子どものころの思い出が懐かしいと思います
たまには、ご家族皆さんで、懐かしい？新しい？なんて話しながら食べるのもいいかもしれません
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したい時に、したいことができる体と心を作るサロン
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