巻き寿司のお弁当

こんばんは。

今日は、節分と言う事で、
一応、巻き寿司を作ってお弁当に入れました。

今年は、かんぴょうを買い忘れたり、みつ葉も少なかったりで、
彩りの悪い巻き寿司になっちゃいましたけど。

巻き寿司と牡蠣のオイル漬けの豚巻き
（タカヤのお弁当）

【お献立】
巻き寿司
カリフラワーとカボチャのホットサラダ
牡蠣のオイル漬けの豚巻き
りんご

和のお弁当用に買ったお弁当箱

普通のお弁当もなんか良さそうに見せてくれそうな期待感！

恵方巻き

節分と言う事で、カボチャ料理。
蒸すだけ簡単ホットサラダに、市販のドレッシングをかけたものです。

牡蠣のオイル漬けを作ったので、小さめ牡蠣を２つ重ねて豚巻きにしました。

横からの図
久々のうさぎりんごで隙間を埋めました。

あんまり見せたくなかった断面図。
かんぴょうの代わりに細切りした高野豆腐を入れました。みつばも姿が消えてるね～

昨日、本屋さんで見つけた本↓

ＤＶＤ付きで、中学レベルなんだけど、旅行に行いく時のためにちょっとやってみようかと。。。

続くかどうか疑わしいけど、
おやすみ前に少し時間を作ってやってみます。

でわでわ、また。

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