仕事の移動中に 立ち寄りました。
ハワイアン
なお店。
らーめんOHANA
車で行くと 交差点角なので 比較的わかりやすいです。
辻堂駅からだと 歩いて 7，8分ぐらいなのでしょうか。
店内に流れるのは ハワイアンミュージック。
店員さんの服装もアロハ。
秋も深まってきたのに この店は常夏のハワイのままです。
ＯＨＡＮＡの取り扱い説明書というものがあり そこには麺の種類 スープの特徴・濃度が書かれてます。
ラーメンの種類は 向日葵（しょうゆ味） 桜（塩味） 楓（味噌味）
向日葵の味玉入り（750円） ランチサービスの無料大盛り を頼みました。
一番特徴的なのが麺。中細手打ち麺。
日本蕎麦を
イメージしてるとのことですが 麺の切れ具合
小麦の香りも豊かさから 稲庭うどんのほうが 似てるかも。
スープは ヒゲタ最高級醤油に奥三河地鶏を使った 鶏スープ。
けれんみがなく 飲みやすいスープに仕上がってます。
具は チャーシュー しなちく等々。味玉は自分好みの仕上がり。
チャーシューも柔らかくて よいのだけど 一枚じゃなァ。
全体的におとなしめのラーメンですが スープの種類によって 麺を変えたり 研究熱心なのが好感持てます。
また 100円メニューや ロコモコも用意してあり メニューもバラエティー豊か。
今度は 夏に来たい店ですね。(*^ー^)ノ
神奈川県藤沢市辻堂神台2-1-21