レモンサワーフェスティバル

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18.19日の2日間。

無事にレモンサワーフェスティバル横浜終了。

赤レンガにはOPEN前から長蛇の列。

皆さま炎天下の中、本当にありがとうございました。


スタッフ達にも恵まれ、感謝しております。

予想以上の入場者数で、入場規制も発生。


上記のはまれぽさんの記事。

皆さま、料理も楽しみにしてくれたようで

2日徹夜でガンガン仕込みましたが、

途中で品切れもありました。

本当にごめんなさい。

牛タンシチューだけで600食。

他にジャーキーやセロリ和えなど

料理だけで1,000食以上…

レモンサワーも1日だけで1,400杯、

2日で2,000杯を余裕で超えました。

なんとか最後まで、頑張ってみました。

イベントに来られた多くのお客様、

また、このイベントに呼んで頂いただき

ありがとうございました。

経験を積むことができ勉強させて頂きました。

実行委員会の皆様、宝酒造様に感謝します。

今日からは、27日の濱たん 新横浜店OPENに

向けて集中して取り組みます!







9割

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9割位完成。

あと少し。

8月27日OPENの、

牛タン専門店 濱たん 新横浜店

新築ビル GEMS新横浜の8Fです。


半個室からのカウンター席の眺め。


目の前で焼くカウンタのカウンター席。

サイドにはBOX席も作りました。


中央のテーブルは1列で20名以上OK。


個室は自分に関わりのある家紋入りの暖簾。


下からスポット付けるんで、

もっと雰囲気出ると思います。

こちらは個室からの眺め。

接待や外国の方にも喜んで頂けたらと思います。

OPEN前に今週のレモンサワーフェスティバルの

準備中……

お楽しみに〜

レモンサワーフェスティバル

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先日のTVにて。


「マツコの知らない世界」でも紹介ありました


レモンサワーフェスティバル横浜。


8月18日(土)19日(日)の2日間、


赤レンガにてイベントがあります。


横浜がファイナル。


牛タン専門店 濱たん 関内店が出店します。


神奈川代表の5店舗に選んで頂きました!


有難う御座います。


http://lemonsourfes.jp/


イベントでは、


① 自家製 ハニーレモンサワー


② 凍結 レモン&ライムサワー


③ 爽快 ミントレモンサワー


④ 大人のパクチーレモンサワー


4種のレモンサワーと、


⑤ 牛タンシチュー


⑥ 牛タンジャーキー


⑦ 牛タンとセロリのごま塩和え


3種の料理を提供させて頂きます。


全品 500円 税込。


お時間があれば是非遊びに来て下さい!




お店では…

濱たん 関内店は現在10種類のレモンサワー🍋

27日OPENの濱たん 新横浜店は

11種類のレモンサワーをご用意!

ノンアルコールのレモンソーダも沢山あります。

暑い夏は、さっぱりレモンサワー!