2月になりましたが・・・、
まだまだ毎日寒いですね！
今年に入ってから
ゆっくりとコーヒーを楽しもうと
サイフォンでコーヒーを淹れています
アルコールが切れて以来もう
1年以上ご無沙汰でした！
ホームセンターで
燃料アルコール購入。
器具はいつもスタンバイ状態なので
直ぐにセット完了
HARIOの5人用サイフォンで
3人分淹れます。
チョット底が広く
ボールの形が三角形なのが特徴
ケーキは
レーヴダムールさんで
■ なんちゃらチョコケーキ
■ チーズケーキ
後、ちびくろと3点
カットして、ケーキ盛り合わせ
ケーキの用意が済んだ頃
お湯も沸騰～
（水からじゃ無くお湯入れます）
家でやると
理科の実験みたいで楽しい
ロートの方にお湯が上がりました。
ゆっくり、軽く拡販します。
ランプを外すと
ゆっくりとコーヒーが下りて来ます
カップに注いで
完成です
サイフォンでいれると
熱々の珈琲です。
この日のソーサーは、
ティファニーのデミタス
一脚は少し欠けた部分がありますが
貧乏性でなかなか捨てられない。
（自分用なんでいいか・・）
2杯は呑みます
日により気分を変えて
2杯用の器具で淹れます
パイレックス製のサイフォン
（PYREX）
サイフォンはもう廃盤になってます。
ボールがまん丸で可愛い
イイ感じですね！
お気に入りのサイフォンで
ゆっくりとコーヒーブレイク
過去、サイフォンを洗う時に
何度も割りました
（特にロートの方）
廃盤のパイレックス、
ネットオークションで2セット購入
1人用のサイフォンも買いました
もう売って無いので
大事に使っています。