昨日おじゃました、Le’Vage (ル・ベージュ) で購入した
お店のオリジナルコーヒー、515ブレンド
マスターの指示通り1日寝かせて今日(12日金)の朝、頂きました
まずは、コーヒー豆をビンに移して
昨日から机の上に置いていて、とてもいい香りがしていました
ワクワク
ミルを使うのも??2ヶ月ぶり いいコーヒーの香り
(いつもの・・・目分量でいれます)
カリカリといい音がして・・・豆が挽けました
もちろん、サイフォンも2ヶ月ぶり (いつでも使えるように準備はOKですが)
お気に入の、 「PYREX」のサイフォン 待ってる時間がまた楽しい
できました
カップも、お気に入りの TIFFANY のデミタス
ちなみに、私一人で2杯飲みます 幸せ~
頂き物のクッキーがありましたので 更にコーヒーも美味しく
少し味がが薄かったかな 次はもう少し豆を多めにしましょう
これも自分で淹れる楽しみです
NINA RICCI