【翠江堂】苺大福

今日は中央区新川にある御菓子司 翠江堂ｻﾝで「苺大福」を買ってきました

苺大福はそんなに好きではなかったのですが、友人に「とってもおいしいから！」と勧められ、用事ついでに翠江堂ｻﾝに寄ってみることに

家に帰って早速いただくと･･･
大粒の苺がとってもジューシー
しかも苺のほどよい酸味とあんこの甘さが絶妙なんです
お餅もとろけるように柔らかくて、今まで食べた苺大福の中で①番おいしかったです

苺大福の他にもとてもかわいらしい和菓子がたくさん並んでいたので、次回は和菓子も購入したいと思います

翠江堂ｻﾝの「苺大福」は①つ210円です
12月～5月は苺大福の地方発送もしているそうです

ごちそうさまでした

【南国フルーツ】茨城産 訳あり 切り落とし 干しいも

今日は南国フルーツｻﾝの「茨城産 訳あり 切り落とし 干しいも」をいただきました
ドドーンとなかなかの迫力です


『訳あり』といってもただ端っこの部分というだけで、味は正規品と何ら変わらないのです
自分で食べるならとってもお得な訳ありで十分
むしろ小ぶりで食べやすいのでは

昔ながらの天日乾燥で干し上げられた干しいもは、とっても甘くて、しっとり柔らかい
しみじみとおいしいです
茨城県産というのも安心ですよね


最初は400g×5袋なので食べきれるか心配でしたが（賞味期限は60日で、冷凍保存も可能です）、実際食べ始めると止まらず･･･
心配無用でした

こちらの「茨城産 訳あり 切り落とし 干しいも」は送料無料の2,880円です
たまには昔ながらのヘルシーなおやつもオススメですよ

ごちそうさまでした

【セバスチャン・ブイエ】オデオン＆ミルティーユ

今回はSébastien BOUILLETｻﾝの「オデオン」＆「ミルティーユ」をご紹介します

オーナーパティシエのセバスチャン・ブイエ氏は、世界最高峰の洋菓子協会 『ルレ・デセール』の史上最年少メンバーに認定された天才ショコラティエなんです

というワケで、ケーキもチョコレート系をチョイス


「オデオン」はカカオ70％のショコラムースの中にバニラ風味のクレームブリュレが入った、濃厚で深い甘さのケーキです
側面に小さなバニラのマカロンが3つ付いていて、見た目もとってもカワイイ

「ミルティーユ」はタルトの中にフィナンシェのような生地、その上に生クリームとブルーベリーが乗っているケーキです
レモンピールのアクセントもGOOD


でも「オデオン」と一緒に食べるとイマイチ印象が薄い･･･

「オデオン」は588円、「ミルティーユ」は525円です
Sébastien BOUILLETは「マカロン」やマカロンをチョコレートでコーティングした「マカリヨン」が人気みたいなので、次回買ってみたいと思います

ごちそうさまでした