こんにちは。神奈川県藤沢市湘南台駅西口5分の【こどもお菓子&パン教室Grace】です。
来週から、「ダックワーズ」のレッスンが始まります。
冬に、専門学校の研修で学んだ内容を、形を変えてアレンジしたものです。
見た目は地味ですが、なかなかおいしいです。
卵白とアーモンドパウダーを使ったお菓子としては、マカロンが有名ですね。
私は、断然「ダックワーズ」派です。
ご期待ください。
月に1回のクラスに入っていただくと、好き嫌いや見た目に関わらず、色々なお菓子と出会える機会となります。
❤こどもお菓子教室予定♥️
★2024年夏休み「クッキーシュー」！
日程：
①７月15日（海の日）10：00～
②８月４日（日）13：30～
③その他の日程は、ご希望があればお寄せください。
内容：
5月は満席となり、参加できなかった方や、もう一度作りたい方は是非ご参加ください。
中級向け者向けのメニューですが、今回は初心者の方にも作りやすい手順で実施します。
★2024年6月のダックワーズ」
日程：
６月１６日（日）12:30～のクラスにのみ空きがございます。
内容：
アーモンドパウダーを贅沢に使ったお菓子です。見た目は地味ですが、かなり美味しくオススメです。
★2024年7月「マンゴープリン」
日程：7月は満席となっております。
クラスを増設しました。
７月２０日（土）①10:00～②12:30～
内容：ヨーグルトムースに、マンゴームースを重ねたマンゴープリンです。
容器：増設クラスは、写真右側のプラスチック容器を使用します。
★8月「パイナップルケーキ」
日程：①8月17日（土）12:30～
②8月17日（土）15:00～満席
③8月18日（日）10:00～
④8月18日（日）12:30～満席
⑤8月25日（日）12:30～満席
⑥8月25日（日）15:00～満席
内容：パイナップルをたっぷり使ったケーキを15センチ丸型でお一人様一台、お作りいただきます。
✳️写真のさくらんぼは、他の材料に変更となる予定です。
★2024年8月「ぐるぐるシナモンロール」
日程：①7月21日（日）9:00～
②8月3日（土）9:30～
③8月4日（日）9:30～
④8月6日（火）9:30～
内容：
てごねでパン生地を作り、めん棒で広げて、シナモンシュガーを散らして、くるくる丸めてカットし、焼成します。
その他：
水分が多めの生地なので、こねはじめはベタベタしますが、出来上がりは美味しいです。
発酵時間が間にはいります。夏休みの宿題を各自しますので、お持ちください。
★調理実習＋おまけの工作
日程：8月9日(金)10時～12時30分
内容：久しぶりの調理実習です。ハンバーグランチを作ります。空いている時間には、おまけの工作をします。
ストロースターです。お楽しみに！
⬇ くわしい内容とお申し込みは、こちらです。
