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遅くなってしまいましたが

母の日はマカロンを焼きました

 

 

お菓子の中で一番苦手なマカロン

何度も失敗したけど

キレイに出来ると本当に嬉しいです

毎回、

お菓子づくりは奥が深いなぁ...と思います

 

 

 
見た目も可愛いマカロン
カーネーションと一緒に写真を撮りました

 

 
カードは
最近始めた新しい趣味
カリグラフィーとウォーターカラーで
手作りしてみました
 
そしてGW中は
特に遠出の予定もなかったので
お家でのんびりお菓子を作ってました

 

 
こどもの日に合わせて作ったのは柏餅
家族がみそ餡が好きなので
今回は全てみそ餡で作りました

 

 
桜の時期は終わってしまいましたが
遅ればせながら桜餅も作りました

 

 
和菓子は作りたてが
お餅も柔らかくて美味しいし
実は洋菓子よりも
工程が少なくて作りやすい物も多いので
お家で手作りされる時は
和菓子もおすすめです

 

 

 
朝ごはん用に何度か焼いたのは
山型食パン
 
お菓子作りで余った生クリームの消費に
よく使うのが、生食パン
パン生地に練り込むと
もっちり滑らか

 

 

 
焼きたてはそのままで
翌日はトーストして
ココナッツオイルをたっぷり染み込ませて
食べるのが好きです
 
 
頂き物のミルクジャムもすごく美味しかったです
 
休日の朝食に
手作りパンをゆったり食べれる時間が幸せです