イギリスのイチゴのデザートと言えば、
イートンメス！
テニスといえば大坂なおみちゃん！
おめでとう！
そしてもうひとつ。
テニスといえばウィンブルドン！
ウィンブルドンと言えばイートンメス！
イギリスはイチゴの季節が初夏なので、
ちょうどウィンブルドンの頃、
美味しい季節なのですよね。
日本は冬。
ということで、
イチゴが美味しい季節にイートンメスを作ろう！
簡単すぎるよ♡
ちなみにレシピはこちらのパブロヴァと同じ。
形が違うだけです。
バブロヴァと同じ形にメレンゲを作って、
手で砕いてクリームとイチゴを混ぜればイートンメスです笑
今回は皿盛りにしましたが、
プディングクラブでは大きなボールにぐちゃぐちゃに混ぜて出していましたよ！
その時の写真がないのが残念。
（本気で仕事してたので笑）
素敵なグラスに入れても♡
ぜひお試しあれ！
今日も素敵な１日を〜
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