チーズケーキパラダイス!カフェ編

珈琲茶館 集

ベイクドチーズケーキ

600円


集グループは、コーヒー専門店を都内に13店舗(他、飲食業態3店舗)を有する。コンセプトが「高級喫茶店」なだけあって、サイフォン式で一杯ずつ丁寧に淹れたこだわりのコーヒーがいつでも楽しめる。



コーヒーに合わせた本格派ケーキ


専属のパティシエやシェフが丁寧に作るケーキやパフェ、これらも全てコーヒーを美味しく楽しむためのアイテムなのだ。しっかり焼き込まれた密度の濃いチーズ、ファサッと心地よい食感の生地が素晴らしい!



とにかくコーヒーに合うテイスト


味が濃ければ良いという訳ではない。チーズケーキであれば、甘味と酸味のバランスが重要で、チーズの風味にコーヒーの苦味が合わさった時にどんな味わいが生まれるか?ケーキとコーヒーのそれがマリアージュ。


おいちーず!


午後の昼下がり、優雅なひと時を

チーズケーキとコーヒーが演出。


…ってお前ダレだよっ!w


集グループ


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