サロン ベイクアンドティー
SALON BAKE&TEA
モンブラン (左)
400円(税抜)
国産の中山栗とフランス産の栗ペーストを贅沢に使用したモンブラン~公式サイトより
ウィークエンドマモン(左)
400円(税抜)
テオドーの紅茶メランジュ ドゥ ジャルダン ド マモンをふんだんに生地に練りこみ、ベイクらしく仕上げたガトーウィークエンド ※アルコール使用?~公式サイトより
ここのパフェとかデセールが大好きで、定期的に通っていて、このプティガトーがひとつひとつしっかりと作り込まれていて、ひと口サイズだから追加追加してるとつい食べ過ぎちゃうw
モンブランは和栗と洋栗のWクリーム!やや洋栗が勝っているかなー?下がバターが効いたタルト生地なので小さくても食べた感があってよい。
さっぱり食べやすい焼き菓子。アイシングを塗ったハート型のウィークエンドとさっくりサブレを軽やかなクリームがつなぎ、紅茶の香りを引き立てる。
ハッピースイーツタイム!
スイーツブロガー
あまいけいき
→ オフィシャルサイト
◆Amai's Contents
→ YouTube
開催中!