サロン ベイクアンドティー

SALON BAKE&TEA

モンブラン (左)

400円(税抜)


国産の中山栗とフランス産の栗ペーストを贅沢に使用したモンブラン~公式サイトより



ウィークエンドマモン(左)

400円(税抜)


テオドーの紅茶メランジュ ドゥ ジャルダン ド マモンをふんだんに生地に練りこみ、ベイクらしく仕上げたガトーウィークエンド ※アルコール使用?~公式サイトより



優雅なティータイムに最適


ここのパフェとかデセールが大好きで、定期的に通っていて、このプティガトーがひとつひとつしっかりと作り込まれていて、ひと口サイズだから追加追加してるとつい食べ過ぎちゃうw 


モンブランは和栗と洋栗のWクリーム!やや洋栗が勝っているかなー?下がバターが効いたタルト生地なので小さくても食べた感があってよい。


さっぱり食べやすい焼き菓子。アイシングを塗ったハート型のウィークエンドとさっくりサブレを軽やかなクリームがつなぎ、紅茶の香りを引き立てる。


ハッピースイーツタイム!


SALON BAKE & TEA

公式サイトより


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