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ホテル インターコンチネンタル東京ベイ

ニューヨークラウンジ

大人のパンケーキ

〈ふわふわトロトロ ラクレットスタイル〉

平日 3,333円/土日祝 3,833円

→ セット価格は公式サイト参照


豆腐とおからの生地でできたパンケーキの上に季節野菜をたっぷりと盛り付けて、 トロトロでコクのあるフランス産のラクレットチーズを使ったソースで絶妙なバランスに仕上げました。シャンパンやワインとの相性も抜群の、甘くないお食事系パンケーキです。〜公式サイトより



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したたるチーズは正に日本の名滝

ここのパンケーキ生地は個人的に大好きで、なんと豆腐とおからが生地に混ぜこまれている。が、あの豆乳みたいな嫌な豆臭がしないという。これにより独自の食感が楽しめ、更にホテルならではの驚きの素材や演出を加え、ゴージャス感やセレブ感のあるワンランク上のパンケーキが楽しめるという…今回のサプライズは流行りの「ラクレットチーズがけ」小鍋に熱したアツアツのチーズをその場でパンケーキにかけていただくという、チーズファンにも嬉しい演出です。



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男面(断面)ショット!

甘さのないパンケーキ生地にハムがサンドされており、思わず「シャンパンください」と言ってしまいそうになる危険なパンケーキなのです。ご安心くださいませ、そんな我々にこんなセットが…

大人のパンケーキ〈ふわふわトロトロ ラクレットスタイル〉・グラスシャンパン&ワイン付き

平日 4,033円/土日祝 4,833円 


パンダフォー!



今年でブログ10年目キラキラ
スイーツブロガーあまいけいき