{28FEF89F-81C1-43BD-9857-373E55D19E7F}
このソフトクリームはプレミアムです!

beillevaire(ベイユヴェール)日本1号店の麻布十番店はブランド初となるパティスリーとフロマジェリーの複合店舗です。



{E4DD8B4D-7283-4DBD-BBD2-D12B730CC86C}

ソフトクリーム

・発酵バター

・プレミアムチーズ

・ミックス

各600円


素材にこだわるbeillevaireの上質な発酵バターやフロマージュを使用して作ったソフトクリーム


おいスイーツ!



{0D2134A2-2C24-4025-B48B-95C9AABBE323}

beillevaire(ベイユヴェール)とは


フランス西部の玄関都市ナント近郊のマシュクール村に高級チーズと発酵バター専用工房やアトリエを構える創業1980年のブランド【beillevaire(ベイユヴェール)】


食の都パリでミシュラン星付きシェフたちが今最も注目するフロマジェリーとして近年人気が高まっており、 フランス料理界の巨匠をはじめ次世代の若き天才スターシェフ達が指名買いするブランドで、 パリの名だたる超高級ホテルの数々も御用達。 現在パリをはじめフランス中西部に約80店舗フロマージュブティックを展開している。 


メゾンの現当主パスカル・ベイユヴェールは酪農家でありチーズ熟成士でもある。 そんな彼のクリエイションと確かな技術、 地元マシュクール村のテロワールが生み出す豊潤でコク深い発酵バターとプレミアムなチーズは、 パリの高級スーパー「ボン マルシェ」や人気デパート「ギャラリエ ラファイエット」でも露出が高く、 山積みされた商品はすぐに売り切れると言われている。 食のプロだけではなく、 舌の肥えたパリっ子たちからも絶大な支持を集め、 今やパリで人気No.1のフロマジェリーとしても名高い。〜プレスリリースより



{DC807590-D5DD-4BAD-AA70-9E7157F0D3E2}

バター・チーズ大国フランスからやって来た本物!


この他にもバターサンドやフロマージュミキュイなど魅力的なスイーツが店内を華やかに彩る。このショップ、これからも目が離せない…


beillevaire(ベイユヴェール)麻布十番店

公式サイト


今年でブログ10年目キラキラ

スイーツブロガーあまいけいき