{1A5EA464-48A9-437C-89EA-33B9E8CECE63}
長野県 飯田市
日本料理 柚木元(ゆきもと)
デザート

ちょっぴり早い冬休み!食べキンメンバーと3泊4日のグルメ合宿w テーマは「肉」と「スイーツ」ブログではスイーツのみご紹介しますが、Instagramでは肉レポ満載なので是非フォローしてください☆

1軒目は日本料理 柚木元でジビエ!…鹿の刺身や猪と熊の鍋を食べ比べたりと、冬の風物詩ジビエを堪能しました。1皿目のデザートで度肝を抜かれ、更に店主が即興で出してくださった2皿目がこの「干し柿とクリームチーズの最中」これヤバい…

おいスイーツ!


{EAAAB2EA-BD21-4D80-B8D2-3114D30267A1}
店主自慢のプリン

皿に!あ、間違えたw 更に店主が「是非食べて欲しい」と出してくださった3皿目がこのプリン!シンプルながらシルクのような滑らかさと口融けに驚いた。料理だけじゃなく、デザートにまでこだわる店主の料理に向き合う姿勢に…

素晴らスイーツ!