カヌレの魅力

テーマ:
{866D49D7-F860-4C11-8BFA-EED98ADBD020}
Tirpse
富士山カヌレ ※販売終了

いま、カヌレが密かに注目を集めています。フランス・ボルドーの伝統菓子、カヌレ型に蜜蝋を塗り生地を流し込んで焼いたお菓子です。

外カリ!中トロ!香ばしい風味と蜜の甘みが癖になる…日持ちもするのでおもたせや贈り物に最適です。昔はザ・フランス菓子のお店でしか見かけませんでしたが、今はパン屋でも売っている。

生地に混ぜ物をしても美味しいので、中をフィリングに仕立てたカヌレなんかも出てきています。色つきの粉糖やナッツなんかで装飾したら見た目にも可愛くなるので、今後に期待したいアイテム