ラム切り落としでケバブプレート | おいしい♪ 楽しい♪ my kitchen

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今日は暑いくらいのいいお天気。

 

半袖で歩いている人もいるくらい

一気に初夏の気温?!

 

数日前に顔にスプレーする

花粉症用のイオンバリアみたいなスプレーを買いました。

 

半信半疑できのうから使ってみたけど

意外と効いてる?

 

同じ条件で比べられないから

何とも言えないけど

息子と二人で

「これ効いてるよね?」と喜んでました。

 

もう気のせいでも何でもいいから

ちょっとでも花粉症が軽くなるなら・・・て感じです。

 

 

 

数日前の晩ごはん。

 

 

かたまりのラム肩ロースを切り落しにして

スパイシーに炒めてケバブプレートに。

 

 

メニューは・・・

ラム切り落としのケバブ トルコ風トマトソース添え

にんじんとクミンのピラフ

ローストポテト

ポタージュ

サラダ

 

 

 

ラムの切り落しに

ヨーグルト、ケチャップ、玉ねぎ、クミン、オレガノ、にんにく、

ハーブソルトなどに漬け込んで下味をつけて

フライパンで炒めるだけ。

 

ピーマン、パプリカ、クミン、オレガノ、ヨーグルトなどを加えた

トルコ風のトマトソースを添えて。

 

にんじんのすりおろしと

コンソメ、クミンを入れて炊いた

簡単ピラフと一緒にワンプレートに。

 

 

息子にも主人にも大好評で

我が家の定番になりそうです。

 

ごちそうさまでした。

 

 

 

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