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甘いもの大好きで作ったり買ったりしています。

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バナナとリンゴをホットケーキミックスと牛乳の衣につけて揚げてみました。

両端の串を刺したのがバナナで、真ん中がリンゴです。

バナナは甘くて柔らかくて、サクサクの衣に合っていて美味しかったです。ただもっと衣を厚くしてしっかり揚げたほうがバナナと衣の両方を楽しめるような気がしました。

リンゴは甘酸っぱくて硬さがあるので、衣は薄めでちょうど良かったです。リンゴの酸味がホットケーキミックスの甘い衣に合っていてリンゴのほうが美味しかったです

揚げるフルーツによってかなり変わりますし、他のも試してみたいです。

詳しい作り方はブログにて。

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バナナとリンゴのフルーツ揚げが簡単で美味しい