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ヤマザキのアーモンドカステラ
カステラにアーモンドプードルが入っていて、甘いカステラとアーモンドの香ばしい香りが楽しめます。
おそらくカステラは甘さが抑えられていて、普通のカステラよりも甘さが控えめになっている気がしました。そのおかげなのかアーモンドの味もしっかり感じられて、カステラとアーモンドのバランスが絶妙です。
見た目にもこだわっていて、ちゃんとアーモンドの見た目になっていてアーモンドみたいな線が入っています。
台紙とかはついていないので、カステラの生地がちょこっと剥げたりしていますが、これぐらいは許容範囲でしょう。
味も見た目もこだわりを感じるカステラでした。
このままで十分美味しかったんですが、ちょっと塩味が欲しくなったのでチーズを乗せて焼いてみました。
スライスチーズを乗せて焼いたら、カステラにピッチリくっついて頭巾かぶっている感じになりました
味もちゃんと塩味が加わってカステラの甘さと合わさって甘じょっぱくて美味しいチーズカステラに。
後からアーモンドの香りもふわっと広がって、チーズもカステラもアーモンドも全部楽しめる味になりました。
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