メロンケーキを作ったけど…クッキーぽい生地に

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ケーキの上に生クリームとメロンを乗せて、メロンケーキにしました。

 

メロンケーキ

 

本当はスポンジケーキにしたかったんですが、全然膨らまず…

 

泡立て不足もありますが、油を入れたのでそのせいって感じもしました。

 

クッキーっぽい感じのサクサク感もあったので、油の影響が大いにありそうです。

 

ただ、クッキーケーキっぽくもなってメロンと生クリームとも合いますし、悪くなかったですニコニコ

 

＼小さくて軽いモバイルバッテリー／

 

＼お菓子に入れると美味しいミックスナッツ／

 

 

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