カステラを作ろうと思って、ザラメの代わりにハチミツのカラメルを乗せて焼いたらプリンケーキになりました。
カラメルが思った以上にカラメルで、焦げたほろ苦さとハチミツと砂糖の甘さが合わさって普通のプリンとかに入っているカラメルになりました。
カステラも卵強めでプリンも卵ですし、カラメルをかけるとプリンぽさがより出て、生地もプリンみたいな味になりました。
生地を混ぜているときはカステラの香りがしていたんですけどね。食べるときにはどっかいきました
まぁこれはこれで美味しかったので、良しとしましょう
カステラを作ろうと思って、ザラメの代わりにハチミツのカラメルを乗せて焼いたらプリンケーキになりました。
カラメルが思った以上にカラメルで、焦げたほろ苦さとハチミツと砂糖の甘さが合わさって普通のプリンとかに入っているカラメルになりました。
カステラも卵強めでプリンも卵ですし、カラメルをかけるとプリンぽさがより出て、生地もプリンみたいな味になりました。
生地を混ぜているときはカステラの香りがしていたんですけどね。食べるときにはどっかいきました
まぁこれはこれで美味しかったので、良しとしましょう