リンゴクッキーを作りました。

 

リンゴクッキーのティータイム

 

リンゴクッキーは紅茶が合うかな?ということで、紅茶も用意してみました。

 

クッキーが思ったより固くなって表面がカリカリになりました。中はサクサクで美味しかったんですが、思ったのと違うというか もっとしっとりさせたかったんですけどね。

 

ただ、リンゴの甘酸っぱさと紅茶が合っていて美味しかったです。

 

あとはしっとりさせられれば より紅茶に合いそうなので、焼き方を変えてしっとりしたリンゴクッキーを作りたいと思います。