ゆずとりんごに砂糖とはちみつを入れて漬けました。

 

ゆずりんごの砂糖はちみつ漬け

 

4時間ぐらい漬けておいて、りんごから水分も出てきて しんなりとしました。

 

ちゃんと砂糖とはちみつが入って甘さは感じるものの、柚子の酸っぱさがそれ以上に強かったです汗うさぎ

 

別に食べられないほど酸っぱいってことはないんですが、結構酸っぱくて砂糖をさらに足しました。

 

それでも柚子の酸っぱさがちゃんと感じるので、やっぱり柚子の酸っぱさってスゴいですねキョロキョロ