バナナが黒くなってきたので、ヨーグルトと混ぜてパンケーキを作ってみました。

 

バナナとヨーグルトのパンケーキ

 

牛乳じゃなくてヨーグルトを使うことで、生地が厚くなってふわふわになります。

 

バナナも入れたことで、ちゃんとバナナの味もしますし、バナナにパンケーキを入れるのは結構アリですね。そのまま食べても美味しいんですが、はちみつをかけると朝ごはんにもなりそうな味になりました。

 

バナナもはちみつも入っているので栄養満点で、食欲のない朝にもピッタリじゃないかと思います。バナナパンケーキの作り方→