Ｅちゃんからのご注文で、カップケーキを色々作りましたo(^-^)o
まずは加藤千恵先生の「カップケーキ パーフェクトBook」からローズグラスのカップケーキとゆずカードのカップケーキ♪
その他、チョコベースのカップケーキに栗を入れたモンブラン風とシンプルにチョコバタークリームを渦巻きに絞ってアイシングクッキーを飾ったものと 全４種類。
こういうシンプルな技術だけで仕上げるカップケーキも素敵ですよね(^-^)
今、バレンタインカップケーキも試作しています。
お教室のご案内、あまり回数はできないのですが、近々ご案内致しますので、もう少々お待ち下さいませ。