最近よく見るBlog等で
目にする
『塩バターロール』
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どうしても気になり
作ってみました
見た目は
ロールパンですが
中にバターを入れ
表面に自然塩

癖になりそうなパンに
焼き上がりました

近いうちに
パン教室メニューに
入れていきたい
お楽しみに


そして
もうひとつ
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自家製の柚子酢を使い
ドレッシングを作りました

あれ?油っぽい!
味がイマイチ!と
酢や塩、柚子皮などで
味を調整し
爽やかなドレッシングの
完成です

次男が学校で
育て収穫してきた
新鮮な水菜と
大根、トマト
りんご、ゆで卵を
この自家製柚子ドレッシングで
さっぱりした
サラダが完成しました