DIET中の天ぷら

★5月の目標は－2Kg！（56.4kgになりたいよう）

天ぷらが食べたい！！！

お昼ごろ天ぷらがムショーに食べたくなりました。

DIET中です。皆さんならどうしますか？？

私は、、

「最近、体重が順調に減っていたから　身体が油を要求してるのかなぁ？」

そんな勝手な解釈で、夕ご飯、迷わず天ぷらにしました♪（＾＿＾；）

お茄子に、人参、　まいたけ。

アスパラ、　いんげん、　人参葉。　ワカメのかきあげ。

ふきの葉も揚げてみました。←苦味が消えてお勧めGOOD！

以外にホクホクとして美味しかったのは

唯一　家にあったイモ類で、とりあえず揚げてみた　長いもです☆

最後に彼のために海老と平目を。

私はもともと精進揚げが好きですが、男の人はやぱり物足りないみたいです。

揚げて、揚げて、揚げまくりました！！！

彼は量を見てびっくり！

私は大満足♪♪♪

さて体重は？

※マクロビではお勧めしていない野菜 も食べています。

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今朝の体重：57.4kg（＋0.4kg）　体脂肪：27.2%

頂いたSWEETS：

チョコモナカジャンボ　（コンビニ買）

一言：

増えた！！！やっぱり増えました。

原因はやっぱり天ぷら？

でも体脂肪は下がってる。なぜ？？

黒ごまと豆腐で作ったプリン

★5月の目標は－2Kg！（56.4kgになりたいよう）

マクロビSWEETS　豆腐と黒ゴマで作ったプリンです。

ちょっと、トロリン加減が弱かったみたい。

プリンといっても、マクロビオティックでは、

卵も牛乳もゼラチンもNG　　　　　なので

（好ましくない）　　　　

プリンの「プルルン＆トロリン＆つるりん」な食感は

寒天や葛、豆腐などで出します。

まだまだ、美味しくなりそうな。。そんな味でした。

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今朝の体重：57.0kg（－0.2kg）　体脂肪：27.8%

頂いたSWEETS：

黒ゴマと豆腐で作ったプリン　（sweetcake作）

一言：

順調に減ってます！

このままいけば目標達成も夢じゃない？！

がんばるぞ～。

若葉

★5月の目標は－2Kg！（56.4kgになりたいよう）

若葉

初夏の新芽をイメージして作りました。

内藤製餡所の白こしあんを使った煉りきりで中身に小倉こしあんを。

しっかりとした甘さがあるので小さめに仕上げました。

☆ごめんなさい！

　お茶席用に作った和菓子で、マクロビではありません。

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今朝の体重：57.2kg（－0.2kg）　体脂肪：28.3%

頂いたSWEETS：

WAGASHI　若葉　（sweetcake作）

一言：

午後から余り体調がよくないです（涙）

普通の料理教室？！

★5月の目標は－2Kg！（56.4kgになりたいよう）

「おもてなし料理を学ぶ」普通の料理教室に行って来ました☆

(マクロビオティックではない。ということで普通のと書いています♪)

今日のテーマは鶏肉。

そんな訳でランチは鶏肉を使ったフルコース状態。(^_^;)

私のお気に入りは、このバルサミコ酢と醤油のこってりソースでいただいた鶏もも肉。

味がしみていて美味しかった！

そこで考えました。。。

マクロでこういう料理を作るには、鶏肉の代わりは白身魚？

それとも　お麩？

お魚は合わない気がする。。。

確か、セイタンミートという小麦グルテンから作られた穀物のお肉が

ありますが、使いたいと思わないんです。（今のところ）

なんと言うか、

そこまでするならお肉食べようよ！

っと思ってしまうのです。

ももちろん、私が病気もアレルギーもなく　お肉をいただけるからですが。

いつかマクロであんな料理を作れるようになりたい！なんて思いつつ。

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今朝の体重：57.4kg（－0.3kg）　体脂肪：28.4%

頂いたSWEETS：

人参と生姜のドロップクッキー （sweetcake作）

一言：

あれ？減ってる。

実は、夕ご飯を18時ごろいただき、23時にお腹がすいてしまったのです！！（いやな予感、、、）

そこで、我慢できず（やっぱり。）

玄米ご飯＋ふりかけ　＆　昨日作った人参と生姜のドロップクッキーをもぐもぐもぐ。。

でも、美味しかったので！？自己嫌悪に陥らずシャワーを浴びて寝ました♪

朝、ドキドキ体重計へ。

減ってる！（なぜ？玄米だったのが救いだったのかな？？）

なんだかラッキーです☆☆☆

人参と生姜のドロップクッキー

★5月の目標は－2Kg！（56.4kgになりたいよう）

　葉付き人参を頂きました♪

食べたことありますか？　

私ははじめて調理しました。

まずは、天ぷら！　　　→　おいしい♪　　　

そして白和えに！！　　　→　おいしい♪

次は、、、

何を作ればいいのおぉぉ。（レシピ少な！）　

どんな料理に使ってますか？

さて、

頂いた人参で、先日　BROWN　RICE　で教わった

人参と生姜のドロップクッキー（マクロビSWEETS）を作りました。

１枚に１０gぐらい人参が入ってます☆

もぐもぐ、、、ジンジャーがきいている！

マクロビSWEETSは作り慣れないからか

戸惑うことが多いです。

バターは常備してあるのに、なたね油がなかったり（笑）

今日もオリーブオイルで作りました。（笑笑）

しかし！

思っていたオリーブ臭さは感じず。

逆にビックリです♪

次回は、加熱に強いらしい？グレープシードオイルを使ってみたいな。

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今朝の体重：57.7kg（±0kg）

頂いたSWEETS：

人参と生姜のドロップクッキー（sweetcake作）

一言：

残念！昨日は嬉しいほど減ったけど、今日は±0です。

3食＋SWEETSまで頂いてるのだからしょうがないか。。。

ゆっくり自分のペースだよね。うんうん。

PURE CAFE ピュアカフェ

★5月の目標は－2Kg！（56.4kgになりたいよう）

PURE　CAFE　に行ってきました！

2月のVERY（雑誌）で見てから、行ってみたい！と思っていたのに

青山に行くとなぜか思い出せず。涙。（小さな脳ミソの持ち主です）

もう5月です。。。。

しかしチャンスはやって来ました。

お友達が『これからPURE　CAFE に行くけどどう？』と。

頭の回路がキラリン☆☆☆　ついて行きました。

そこは　なんともオシャレ！　

『普通のCAFEみたい！！』

場所がらもありますが　お店も店員もお客さんも！！！

皆様オシャレ！！！

こんなお店が増えればマクロのイメージも変わるよね。うんうん。

頂いたバナナケーキ豆腐ホイップ添えは、

豆腐ホイップは、やっぱり豆腐だけど（； ；）

バナナケーキは

『卵と乳製品が入っていないとは思えない！！』

美味しさでした。

なんであんなにフワッとなるんだろう？？？

PURE　CAFE

東京都港区南青山5-5-21 1F

03-5466-26

8：30～22：00

無休

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今朝の体重：57.7kg（－0.7kg）

頂いたSWEETS：

バナナケーキ豆腐ホイップ添え（PURECAFE）

一言：

順調にマイナスです。

このまま明朝も痩せているといいな。

レタスと納豆の黒ゴマ炒飯

★5月の目標は－2Kg！（56.4kgになりたいよう）

GW何してました？私は食べ歩き♪　美味しかった！楽しかった！！

しかしその分太りました。　

そして全然マクロビオテックじゃなかったです。

今日からブログスタートなのに。マクロビオティックな毎日を綴るはずなのに。。。

出だし　つまずいています。

昨日のランチ。

テレビ情報『三大美女も黒ゴマを食べていた！』につられて

黒ゴマを使った炒飯でした。

まずそう？　　確かに見た目はあまり好くないですが！

オイスターソースと醤油の香ばしさが納豆とからんで美味しかった♪

玄米が苦手な方も炒飯は大丈夫かと思います☆

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今朝の体重：58.4Kg（start！）

一言：

GWは、本当に、本当に！！食べまくりました。。。

一時は60kgの大台に！！！恐ろしい。。

暴飲暴食がたたって熱まで出した。恐ろしい。。。

反省。←もうこんな反省を何度したことか（涙）

でも！昨日から玄米生活に戻って心も穏やかになった感じ♪