★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)


私が今読んでいる本です。



著者: 池田 弘志
タイトル: 野菜がクスリになる44の食べ方

この本もクシマクロのお友達に教えていただきました。


彼女は管理栄養士さんで私の質問に いつも親身になって


答えてくれます。


例えば、


「お肉を食べないとビタミンBとDは何でとったらいいの?」


などなど。。。


本の内容は、お昼の4チャンを思い出すようなところも


ありますが、、、


勉強になることが多く


一項目ずつゆっくり読み進めています♪


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今朝の体重:57.6 kg(±0kg) 体脂肪:28.0%


頂いたおやつ:

きな粉と黒砂糖の甘いおにぎり(sweetcake作)


ルール1○
ルール2○

お肉は?


一言:

風邪を引いてしまいました。。。

頭がいたい(涙)

★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)


クシマクロビオティックのお料理教室でした。


メニューは


雑穀入り玄米ご飯

ごま塩

野菜のポタージュ

テンペの野菜あんかけ

あらめの煮物

とんぶり入り小松菜のおひたし

0615



雑穀入り玄米ご飯には丸麦ととうもろこしが入っています。


知ってますか?


とうもろこしって穀類なんですって!


イネ科だそうです。


知らなかった。。。


穀物の中では陰性が強く夏に向いている食べ物とのこと。


生のとうもろこしをお米と一緒に炊き上げましたが


美味しかった~!


理屈抜きにまた作りたいと思いました♪




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今朝の体重:57.6 kg(-0.4kg) 体脂肪:27.4%


頂いたおやつ:

玄米とくるみのおにぎり(macrobioticmarche)


ルール1○
ルール2○

お肉は?


一言:

昨日、お料理教室の先生に教えていただいた入浴法を

ためしたら、なんだかとってもすっきりしました。

天然塩を入れたお風呂に、コップ一杯のお水を飲んでから

入るというもの。お勧めです★★★

★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)


普通の料理教室その2「とにかく野菜がたっぷり」のお教室です。

(マクロビオティックではない。ということで普通のと書いています♪)



今回もこれでもか!という野菜の量。

0614

沢山いただいても罪悪感なく食べることができて幸せです。


本日のメニュー


豚しゃぶとおかひじきの長いもあえ

キムチとチーズの野菜サラダ

三之助豆腐を使ったあんかけ

シジミと韮の炒め物

炒め汁そば

雑穀とドライフルーツのカップケーキ



先生のお教室はかわいい手作りの小物がいたるところにあり


教室に居るだけで、幸せになります。


今回の食器も本当に素敵でした。


写真で伝わるといいのですが。。



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今朝の体重:58.0kg(±0kg) 体脂肪:29.0%


頂いたおやつ:

黒糖コッペパン(フジパン)


ルール1×
ルール2×

お肉は?豚肉


一言:

昨日、一昨日と白砂糖&粉物の市販菓子をたくさん食べてしまいました。

するとマクロビの先生のおっしゃった通り手荒れがひどくなりました。。。

頭ではまだ納得できないけどやっぱり食べたものが私の体を作っているんだなぁ。

って実感です。

と書きながら「黒糖コッペパン」を食べる私。。。ふんぎゃ。

★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)


マクロビオティックSWEETS



  ■ 豆乳と黒糖の玄米ドーナツ 


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昔、おばあちゃんに作ってもらった様な食べ応えのあるドーナツ。


沖縄のターサーアンダギーを真似てころんと丸く仕上げました。


噛むとザクッと硬く 中はフワッと柔らかです。


揚げたてに黒糖をかけて召し上がれ♪





☆白砂糖・乳製品・卵は使用していません。




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今朝の体重:58.0kg(+0.2kg) 体脂肪:27.6%


頂いたおやつ:

豆乳と黒糖の玄米ドーナツ(sweetcake作)

チョコレートソース添えバニラアイス


ルール1○
ルール2×

お肉は?


一言:

今日はこれからお料理教室に行ってきます★

★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)



以前手荒れがヒドイ!と書きましたが


一時、恐竜?の様になってしまいました。


手は常に見えるので切なかったです。。


最近、ずいぶんと人間の手らしくなって来ました★



嬉しい♪


色々試しましたが、今は手作りクリームが効いているみたい。


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クシマクロのお友達にヘンプオイルを勧めていただき ←ありがとう!(クリック♪)


ヘンプオイル (下北沢リマクッキングスクールにて購入)

シアバター (自由が丘グリーンフラスコにて購入)

ミツロウ (自由が丘グリーンフラスコにて購入)


で、作りました。(軟膏みたいなクリーム)



ヘンプオイルとは麻の種からしぼった油です。




参考本

著者: 赤星 栄志, 水間 礼子

タイトル: ヘンプオイルのある暮らし―手作りコスメとオーガニック料理


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今朝の体重:57.8kg(+1.1kg) 体脂肪:27.4%


頂いたおやつ:

ティラミス(ラボエム)

バニラアイス


ルール1×
ルール2×

お肉は?豚肉


一言:

言い訳ですが、昨日は忙しくしてしまい

家でホッとしたら異常に食欲が。。。満腹♪



★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)

 


0611


紫陽花


雨は好みませんが紫陽花に光るしずくを見ると


梅雨も好きになれそうな気がします♪



今回の紫陽花は鹿児島産むらさき芋を使って


染めた白あんと寒天で出来ています。




☆ごめんなさい!

 お茶席用に作った和菓子で、マクロビではありません。



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今朝の体重:56.6kg(-0.4kg) 体脂肪:27.4%


頂いたおやつ:

カレーライス(コージーコーナー)


ルール1○
ルール2○

お肉は?牛肉かな?(カレー)


一言:

おやつにカレーライスって育ち盛りの高校生みたい。。。

★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)



「キャンセルが出たのでいらっしゃいますか?」


お電話を下さったのは3ヶ月待っていた


日吉にあるお料理教室の先生でした。


「行きます!」


急ですが。そして今週、4日目のお教室ですが。。


(これじゃお教室マニアになっちゃう。)


行ってきました。



雨の中、テクテクと。


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メニューは


鯵のたたき

ひじき

かきあげ

蒲鉾を使った和え物


です。


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鯵のたたきがとろけて美味しかった。


旬なんですよね。



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今朝の体重:56.9kg(-0.5kg) 体脂肪:27.6%


頂いたおやつ:

日吉東急で買った豆パン


ルール1×
ルール2×

お肉は?鶏肉


一言:

お友達に誘われて、渋谷コクーン歌舞伎「桜姫」を見てきました。

見え切りがすばらしかったです。

あの色彩を和菓子に取り入れられたら素敵。


★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)


「おもてなし料理を学ぶ」普通の料理教室に行って来ました☆


(マクロビオティックではない。ということで普通のと書いています♪)


先月のテーマは鶏肉。⇒クリック♪

今月のテーマは大豆でした。


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テーマにそって4品作るので牛肉の日などはメイン4品試食!


という恐ろしい事になります。


美味しいので平らげてしまうのがまた問題で。。


今日は大豆でしたのですんなり5品(1品多かったです)完食です♪



習ったがんもどきがあまりにも美味しかったので


夕ご飯にしようと思います★★★


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美味しくてヘルシーなものって幸せ♪




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今朝の体重:57.4kg(-0.6kg) 体脂肪:27.1%


頂いたおやつ:

お友達にいただいたマクロビクッキー

普通のクッキー(お教室にて)


ルール1○
ルール2×

お肉は?NON


一言:

お教室でマクロビの話題がでました。

宗教ね。っと言われてしまいました。

確かに陰陽とか怪しいもんね。

やっている人も確かにガリガリの人が多いもんね。。

私も今は本当に?と思う事と、なるほど!っと思う事がありますから。。。

いいとこ取りできるかしら★

★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)


今日はクシ・マクロビオティック料理教室でした。


と言っても講義のみ!です。


クシ・マクロビオティックの理論をみっちり3時間。zzzz...(目を開けて!!)


0608


内容は陰陽の基礎。


ついに陰陽の授業に入りました!!


解った様な。意味不明のような。意味不明のような。。。。


ううううん。


疑問がいっぱいです。


徐々に勉強して行きます。そうします。


またマクロビSTUDYに後日レポートしますので


待っていて下さいね♪



話は変わり、ランチが出ました。


玄米とコーンのご飯がとってもおいしかった★ 幸せです。


0608

玄米とコーンのご飯 ゆかりがけ

キャベツの浅漬けサラダ

高野豆腐カツ

ひじきと大豆の煮物

スパゲッティと切干大根の和え物

お吸い物

玄米甘酒のプリン オレンジソース


盛りだくさんでした♪


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今朝の体重:58.0kg(+0.9kg) 体脂肪:28.0%


頂いたおやつ:

玄米甘酒のプリン(クシマクロランチで)⇒ごめんなさい。写真撮るの忘れました。

お友達にいただいたマクロビクッキー

ココア


ルール1○
ルール2×

お肉は?鶏肉


一言:

最近、体温が0.5度も一気に上がりなんだか気分がノリません。

食欲は以上にあるし。

困ったさん♪

ダイエットブログの名も返上かしら・・・・ドキ。


★6月の目標は-2Kg!(55.4kgになりたいよう)



PURE CAFE にまた行きました。


今日は穀物サラダSETをいただきました。


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たこライス風の玄米サラダ

トムヤム風の酸っぱいスープ

ヨモギ茶


玄米って冷やしてサラダとしても美味しいんだ!


新しい発見です。

ヨモギ茶はなんて飲みにくいのでしょう!


薬草茶なのかな。


何かにいいのかな。


良薬 口に 苦し?


絶対いいはず!!


黙々と飲みました。。。



やっぱり雰囲気がよいお店だなぁ。と思いました。


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今朝の体重:57.1kg(±0kg) 体脂肪:26.6%


頂いたおやつ:

マクロビフルーツタルト(BrownRice教室で作ったもの)⇒後日レポートしますね☆

マクロビかぼちゃパン(derAkkord)⇒マクロビパン屋さんですクリック☆


ルール1○
ルール2○

お肉は?NON


一言:

ネイルサロンでふと顔を上げるとそこにはモデルのはなちゃんが!

顔ちっちゃい。。。

きれいだなぁ。

なんだか最近よく芸能人を見かける私です。