ピスタチオのモンブラン | Sweet Ribbonお菓子と仲間達
September 07, 2018

ピスタチオのモンブラン

テーマ:Sweet Ribbon

10月1dayレッスンメニュー予告です。

 

現在ホームページ公開準備中。

今晩深夜に更新できるか・・・・頑張ります!

 

和栗のクリームにピスタチオを混ぜた香ばしいモンブランクリームがたっぷり~

タルト仕立てにしました。

 

 

さきほどカットしようとしたらまだ柔らかくて壊れそう~だったので

断面写真は明日・・・・

 

中にはピスタチオのシャンティと

チェリーのコンポートジュレが隠れているんですよ~

お楽しみに~!

 
 

 

東京 門前仲町 基礎から学ぶお菓子教室

ラブラブSweet Ribbonラブラブ   http://www.michiyokumabe.com

 

 

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