ヌガティーヌ・ショコラ | Sweet Ribbonお菓子と仲間達
January 25, 2018

ヌガティーヌ・ショコラ

テーマ:Sweet Ribbon

今年から上級クラスのメニューに加わった

ヌガティーヌ・ショコラとチュイル・ショコラ

 

 
ヌガティーヌ・ショコラは
フロランタンのような生地の裏面にチョコレートを塗ったお菓子。
チュイル・ショコラは、キャラメリゼしたアーモンドダイスとミルクチョコレート。
 
2014年のバレンタインレッスンメニューです。
 
私のおススメチョコレートだったのですが、
当時、なぜか人気なく・・・・・・
がっかりしたのを覚えています。
 
ところが、今年上級クラスのメニューに加えたところ
え??これ作れるんですか?
作りたい~~~~!!
とリクエスト多数・・・
 
先生!最近はこういうのが多いですよ。
4年前は先取りすぎてだめだったんですよ~~
 
なるほどなるほど・・・・
私の好みをわかっていただける
メンバーさんがいらっしゃって嬉しいです。
 
ということで上級クラス以上のメンバーさんは作れますので、ご希望の方はご連絡ください。
 
 
当時はこんな箱に入れてラッピングレッスンも行いました。今回のレッスンでは袋入りです。
 
 
Sweet Ribbonバレンタインレッスン
お申込み受付中 → ★★★

 

 
 
 
基礎から学ぶお菓子教室 東京・門前仲町
Sweet Ribbon
 

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