鶏のさっぱり煮

夏休みを取っての平日休み。

窓ガラスを掃除したり、アイロンしたり…

夜は久々に鶏のさっぱり煮を作りました。

圧力鍋で柔らかくして、水分をとばして味をからめる。

上出来上出来、満足満足^ ^