湘南 藤沢
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可愛い和菓子とデコレーションのお教室
Sweet♡Ceremonyです♡
いよいよ明日より、8月～9月中旬まで開催♡
夏の和菓子1dayレッスンの募集がスタート致します
その前にちょっぴり公開
練り切りを使って、ミニチュアサイズのトロピカルフルーツを作りますよ♪
スイカ・キウイ・パイン
なかなかリアルに出来て、個人的にキウイがかなりお気に入りです（←自己満足でスミマセン・・・笑）
私はキウイフルーツアレルギーなので本物は食べられないのですが・・・(苦笑)
繊細で細かい作業？！ではありますが、
このチマチマタイムも夢中になれる楽しいひと時ですよ♪
練り切りの中餡は、
ココナッツミルク餡
食べ出すと止まらない美味しさ♡
パンに塗ったり、カップケーキの上に乗せたり、シフォンケーキに添えたり♪
パンをお作りになられる方は、「ココナッツミルクあんパン」にも出来そう！？
見た目も！お味も！
夏らしいトロピカル感満載の練り切りです
練り切りは、「外ぼかし」「内ぼかし」の基本的な技法を用いて、お２つお作り頂く予定です(^^)
こちらのレッスンも、現在募集中の和菓子1dayレッスン同様、最大3名様までの少人数制での開催です
ハワイアンミュージックを聴きながら～
冷たいお茶を飲みながら～
ゆるりとチマチマタイムを楽しみましょう♡
8月は既に他レッスンも入っております為、開催日が少なくて恐縮ではありますが、お日にちの合う方はぜひレッスンへいらして下さいね(^^)
最後までお読み頂き、ありがとうございました
皆様もどうぞ素敵な一日を♡
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