俵屋吉富

先日「俵屋吉富」さんの羊羹をいただきました

創作羊羹　「水灯り」　

この「俵屋吉富」さんは創業1755年。

伝統ある京菓子

羊羹の切り口も涼やか

昔は砂糖が貴重だったと思うので羊羹は高級品ですよね。

今の、私には甘すぎるけど目にも美しく、味も上品。

どこにも行けなくても、夏の小さな楽しみができました