しかし暑い、シンガポールや小笠原より気温が高い東京。
３４℃程と言うが、アスファルトの丸の内はそんな感じではない。
※地震にしても、この異常気象の暑さも自然界の警告ではないか。
しかし南国より暑い日本、今日も死亡者を含め大くの熱中症の患者。
さらに電力不足。
何かがおかしいのであろう。
さて、先日も一度訪れた「RIGOLETTO WINE AND BAR」 なんと言っても
アルデンテの生パスタとソースも美味しい。
新丸ビルの７階にある。
今日は一時過ぎに訪れる、店の横に着席待ち席があり、８名ほどの行列。
看板のメニューは、１０００円と１５００円、その他ビザは２００円増し。
先ずは、サラダ。
胡麻ドレッシングとの事で、少し甘いが野菜の量はたっぷり。これだけ食べれば
十分だ。サニーレタス、ベビーリーフ等種類も多い。
テーブルにある胡椒をタップリかける。
メインのバスタ、今日は四種類のトマトのアラビアータ。
パスタはアルデンテでもちもち、私には少し硬いような気がする。
アラビアータとの事で、上に大きな唐辛子。
いかにも辛そうだ、この他細かい輪切りの唐辛子が結構入っていてソースはピリリ
と辛い。
イタリアンパセリが添えられたソース。
中は本当にトマトだけ、煮崩れているので四種類は確認できないが、確かに
フレッシュトマトが沢山入っている。
そして具はこのトマトのみ。パンチェッタの一切れも欲しいところだ。
しかし美味しい。
最後におかわりのできるコーヒー。
タップリ今日も二杯いただく。
現状、新丸ビルで最もお勧めできるお店には違いない。
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