vol.717
赤字を解消し未来をともに描く
伴走型コーチコンサルタント
株式会社シー・エス・ブレイン
代表取締役
鈴木伸治(すずきしんじ)です
我が家に使われずに眠っていた
フライパンを出してみました
この写真をみて、あれ？
と思われた方はかなり
こだわりのある人です
重くて厚くて無塗装の
フライパン
しかも値段は１万円以上
そんなフライパンを何に使うの？
と思われるでしょう
でも知っている人は
知っています
このフライパンでお肉を焼くと
まるでプロの料理人みたいに
超絶に美味しくなることを
おもいの
フライパン
ご存知ですか⁉️
今や全国的に有名なんです
愛知県碧南市にある
株式会社石川鋳造
が製造販売しています
同社は水道管や自動車関連部品
などの鋳物を製造している
町工場
リーマンショックを機に
なんとか下請け業から脱却
しようと
構想10年で作り上げた渾身
の作がフライパンだった🍳
コロナ禍前の異業種交流会
にて同社の社長さんに
お会いした時は
まだ発売まもない頃でした
熱いおもいを語ってくださり
僕は食に関心が強い方なので
すぐに注文しました
ところが妻はお肉料理が好き
ではなく食卓にはめったに
出てきません
またフライパンが無塗装なので
手入れが大変だと
そういうユーザーも多いこと
でしょう
でもそんなことは承知のうえ
先日カンブリア宮殿に
石川鋳造の社長が出演されて
こんなことを言ってました
僕らがフライパンを作って
発売した時の目標は
世の中の１％の人に
このフライパンを喜んで
使っていただく
１００人に１人買って
もらえればいい
そうすると戦略が変わって
くるんですね
マスマーケティングにはいかず
徹底したニッチ戦略
１％のユーザーに向けて
徹底したこだわり商品を
つくる
商品力に全力をかたむけ
拡販路線はとらない
だから百貨店などリアル
の流通機構には流さず
ネット販売
また肉が美味しく焼ける
ということで
こだわりのある精肉店で
フライパンを販売してます
われわれ中小零細企業の
まさにお手本のような会社
ですね
マスは狙わない
ニッチを攻める
そのニッチな客は
何を求めているのか⁉️
そこを真剣に考えて
いかなければいけないですね
本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます
【ダイエット記録】
令和6年8月22日 74.35kg
（宣言時）
令和6年10月12日 73.75kg
目標体重 70.00kg