なぜだか
朝早くに目覚めすぎました
昨日は
家族で
廻るお寿司を食べてきました。
(廻らないお寿司も
食べたいぞー)
以前は
友達と二人で旅行して
ミシュラングルメを堪能していました
私のプロフィール画像も
実は
その時に行った
お寿司屋さんで撮ったものです
今、旅行は
コロナで自粛中
って
だいぶ話はそれましたが
前回アップした
【ナイアシン】は
血液検査の結果から
足りているかどうかはわかります。
ナイアシンが足りていないと
うつ、幻覚症状、イライラ、不安、精神障害、口内炎、皮膚炎、舌炎、胃腸障害、下痢、ペラグラなど
色々な症状がでてくるそうです。
ナイアシンを食事で補うとするなら
(数値は素材100g中のナイアシン量、
カッコ内は素材100g中のナイアシン当量、単位はいずれも㎎)
● まさば(生) 11.7(15.5)
● ぶり(生) 9.5(13.7)
● ウシレバー(生) 13.5(18.4)
● ブタレバー(生) 14.0(18.9)
●生たらこ49.5(54.2)
●乾燥まいたけ64.1(68.9)
●乾燥まいたけ64.1(68.9)
など、
驚異的な含有量のものもあります。
廻るお寿司でも
ナイアシンは摂れそうですね