好きな小麦粉を使った食べ物は？
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コナモンはね～
基本、、何でも好きかな…
でも、やっぱり
お好み焼き
たこ焼
焼きそば
は、外せないな…
最近は、どれも
これだ！っていうのがなく
あまり食べなくなってるのが現実…
この辺で、
焼きそば買うなら、自分でつくったほうが美味いような気がするし（笑）
お好み焼きも、たこ焼も作ってた頃はあったけど
材料がね～
焼きそばみたいに、「そば」と「もやし」ってわけにはいかないし…
お好み焼きも
昔は食べられるところがたくさんあって
真似て、家で
具材を全部混ぜて焼くタイプも
広島風？に薄い生地の上に具材を乗せていくタイプも作ってみたけど
何かが足りない…
やっぱり、
この３点が１つの皿に盛り付けられるという
知る人ぞ知る
あの伝説の
ヤマゲンの
「ヤングミックス」が食べた～い！
と同時に
「しんこ茶屋」のお好み焼きも
もう一度、食べてみたい…
ま、このブログを読んでいただいてる方々には
ほとんど、わからない
とてもローカルな昔話でした…