私達がいつも滞在する地域は

ウィンブルドンからも

さほど遠くない所で・・

 

昨年7月に渡英した時は

ちょうど大会が開催されている最中。

 

近くでこんなドラマが・・

と思うと、ワクワク・・ドキドキ・・お願いラブラブ

 

で、その時にTVで見おぼえたものが

 

ストロベリー&クリーム

↑興味ある方はクリックしてね・・

 

もともといちご好きなので、

英語はわからないものの、

皆がほおばってるこのいちごに、

テニス以上にときめいてしまいました・・お願いキラキラ

 

普通のスーパーへ行くと、

 

いちごとクリームを並べて売っている売り場があって、

ん・・ウィンブルドンへ行かなくても食べれる・・ってこと・・キョロキョロはてなマーク

 

 

さっそくにやってみましたっ・・クラッカー

 

ありったけのクリームをかけてしまったので、

いちご、溺れてますやん・・キョロキョロあせる

 

それでもあっさりクリームで

本当に美味しく、すっかり虜に・・お願いラブラブ

 

まぁ・・いちごの旬的シーズンはあっても

イギリスは年中いちごが安く買えるので、

それ以降、

1渡英イギリス = 1いちごクリームいちごいちご

 

そこで気が付いたことが・・

 

↑これ全部クリーム・・爆弾

クリームの種類の多いことに、ビビります・・キョロキョロ汗

 

最初の頃は調べる間もなかったので、

 

いちごの絵がかいてるから、

これがえぇんちゃう・・にやりはてなマーク

 

この時はダブルクリーム・・

のりおは、こちらが好みにやりラブラブ

私は、シングルクリームが好き照れ音譜

 

 

何が違うかというと、

主に脂肪分で分かれているようですが・・

 

シングル・クリーム : 18%

牛乳と生クリームの間のようなサラっとしたクリーム

 

ダブル・クリーム : 48%

これが日本の生クリーム

 

エキストラ・シック・ダブル・クリーム : 48%

一般的にはこれをフルーツにかけるらしいデス・・キラキラ

 

 

ホイップ・クリーム : 35%

泡立てやすいようにできたクリーム

 

 

サワークリーム : 16~21%

お料理に使う酸味があるクリーム

 

 

Créme fraîche クリームフレッシュ

フランス料理とかに使い、スープの上にかけたりするらしいです。

ちょっと酸味があって、私がよく通うフランス系のクレープやさんで、

いちごチョコクレープにも入っています。

↑この中の白いのがこの酸味のあるクリームです。

いちごとチョコと絶妙なハーモニー・・お願いキラキラ

 

 

クロテッドクリーム : 55%以上

スコーンに乗せて食べる美味しーーーいヤツです・・

 

 

カスタードクリーム

クリームコーナーではなく、デザート系が置いてある

冷蔵スペースに一緒に置いています。

 

 

などなど・・

 

本当にいっぱいありますっアップ

 

 

 

どのクリームをフルーツにかけるか、

それは好みらしいですが・・

 

ウィンブルドンのテニス会場で売られているいちご

とってもフレッシュで品質もそろっていて

選手たちも虜らしいデス・・

 

 

選手はこれにお砂糖もかける・・って言ってますねぇ・・キョロキョロ

日本のいちごほど甘くないから

クリームやシュガー・・

こういう食べ方が定着したんでしょうね・・はてなマーク

 

 

渡英の際は、

ぜひぜひイギリス文化はてなマーク

トライしてみてくださいイギリス音譜

 

 

ネザーランド・ドワーフ音譜  ネザーランド・ドワーフ音譜  ネザーランド・ドワーフ音譜

 

 

日本のフルーツは高価だけど・・

でもやっぱり格別っお願いキラキラ

ケーキも格別っクラッカー

 

ご馳走さまでした照れラブラブ